Salada de melancia com mozarela e alfavaca fresca
Para hoje, uma deliciosa salada de melancia com mozarela e alfavaca fresca que irá deixar suas comidas de verão muito mais saborosas e frescas do que sempre. Os sabores irão estremecer o seu paladar.
Se você está procurando novas receitas que sejam saborosas e que lhe ajudem a cuidar a boa forma, esta receita de salada de melancia é ideal para você, por isso não pode deixar de experimentá-la. Confira a seguir todo o modo de preparo.
Ingredientes:
- 2 xícaras de melancia sem sementes, cortada em cubos
- 2 xícaras de queijo mozarela fresco picado em cubos
- 1 xícara de alfavaca fresca picada
- ¼ xícara de cebolinha verde picada
- 1/3 xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta
- Vinagre balsâmico (opcional)
Modo de preparo:
Numa tigela grande, coloque a melancia, o queijo mozarela, a alfavaca, a cebolinha verde e o azeite. Misture bem todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta segundo o seu gosto. De forma opcional, tempere com o vinagre balsâmico.
Antes de servir, o recomendado é deixar a salada uns minutos na geladeira, para que ela fique bem fresca, e ao comê-la seja mais agradável. Esta é uma salada perfeita para o verão, em especial porque sabemos que este é o momento de comer melancias, mas também por essa sensação de frescura que vocês irão obter.