Como fazer brownies de chocolate
A receita que lhes trago no dia de hoje são uns maravilhosos brownies de chocolate.
Você pode não estar associando o nome à comida, mas com certeza já deve ter provado esses clássicos biscoitos da culinária dos Estados Unidos. Eles são aqueles que ficam crocantes por fora e molinhos por dentro.
Pegue papel e caneta e mãos à obra!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de manteiga
- ½ xícara de farinha
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de baunilha
- ½ colher de chá de sal
- ½ xícara de nozes picadas (opcional)
Modo de preparo:
Antes de começar, pré-aqueça o forno por uns 10 minutos aproximadamente.
Em primeiro lugar, coloque num recipiente grande os 2 ovos, o açúcar, a manteiga, a farinha, o cacau em pó, a baunilha e o sal e bata durante 4 minutos. Se você tiver optado por utilizar as nozes, adicione-as à preparação e mexa bem.
A seguir, passe uma pequena camada de manteiga sobre uma fôrma retangular. Isso evitará que os brownies fiquem aderidos à superfície no momento de retirá-los do molde.
Verta a preparação dentro da fôrma e, logo, coloque no forno. Deixe cozinhar durante 30 minutos. Outra maneira de saber se seus biscoitos estão prontos é inserindo uma faca na preparação; se ela sair seca, você poderá retirá-la do forno.
Para finalizar, corte a massa em pequenos quadrados e retire do molde.
Pronto! Seguindo esse simples passo-a-passo, você obterá esses deliciosos brownies de chocolate.
Dica: Sirva-os com uma bola de sorvete de creme por cima.
Experimente esses biscoitos americanos você também!