Sobremesa francesa: bolo de iogurte

Um novo especial com uma sobremesa francesa, e neste caso vamos ver uma receita de bolo de iogurte, delicioso e simples de ser feito.

Esta receita de bolo de iogurte é ideal para acompanhar com um delicioso café e você pode saboreá-lo em família ou com suas amigas.

Ingredientes:

1 ½ xícara de iogurte integral
2/3 xícara de óleo
1 ¼ xícara de açúcar
3 ovos
1 colherinha de baunilha
2 ½ xícara de farinha de trigo
2 ½ colherinha de fermento em pó
¾ colherinha de bicarbonato de sódio
½ colherinha de sal
uma pisca de noz moscada

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180º. Unte uma forma com manteiga e encape-a com papel manteiga.

Misture o iogurte com o óleo, o açúcar, os ovos e a baunilha. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato, o sal e a noz moscada. Misture bem.

Coloque a massa na forma e asse durante 50 a 60 minutos. Procure que ela fique bem assada, depois retire-a do forno e deixe esfriar durante 10 minutos.