Como fazer um biscoito de chocolate gigante

O sonho de toda criança é saber como fazer um biscoito de chocolate gigante, e você pode fazer esta maravilhosa recita da Martha Stewart em casa.

Com uns poucos ingredientes você poderá preparar este delicioso biscoito gigante e fazer a alegria de todo mundo, especialmente quando adicionar sorvete sobre ele. Vaja como preparar esta receita de biscoito.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1 colherinha de fermento em pó
½ colherinha de sal
¾ xícara de manteiga sem sal (mole)
½ xícara de açúcar
¾ xícara de açúcar mascavo
1 ovo
2 colherinhas de baunilha
1 ½ xícara de flocos de chocolates

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180ºC.

Numa tigela combine a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Em outra tigela misture o açúcar com a manteiga e bata até formar um creme. Adicione o ovo e a baunilha ao creme, misturando até combinar.  Agora adicione os ingredientes secos e combine até obter a massa, depois adicione os flocos de chocolate e misture.

Coloque a massa numa assadeira redonda e pressione-a com as mãos sobre u fundo até cobri-lo completamente. Asse no forno até que as beiradas do biscoito gigante estejam marrons e o topo dourado (uns 40 a 45 minutos). Depois retire e deixe esfriar antes de servir.

Dica: este biscoito gigante fica ótimo com sorvete de creme e calda de chocolate.