Receita de bolo de banana
Esta receita de bolo de banana é uma verdadeira delicia, e é muito simples de se preparar, pelo qual tenho certeza de que você irá adorar.
Com poucos ingredientes e um tempinho na cozinha você poderá aproveitar esta receita de bolo para tomar na hora do café ou como uma sobremesa. Se você tiver visitas em casa, também é uma ótima idéia para se preparar.
Ingredientes:
- 115 gramas de manteiga
- 115 gramas de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 500 gramas de puré de banana
- 250 gramas de farinha de trigo
- 1 colherinha de fermento em pó
- 1 pisca de sal
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha de trigo.
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos um por um, sem deixar de bater; depois adicione o puré de banana. Peneire a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó e adicione-os à mistura anterior. Coloque a massa na forma e asse até que fique bem cozida e dourada por fora (mais ou menos uma hora).