Trufas feitas com biscoitos Oreo

Esta é uma receita completamente dedicada à Rafa, que fica sempre me tentando com receitas deliciosas. Eu sei que ela também adora doces, especialmente quando são feitos por ela, assim que queiro lhe presentear estas maravilhosas trufas feitas com biscoitos Oreo, que certamente farão a cabeça de todos os amantes das sobremesas.

E para você também, cara leitora; saiba que esta receita é super simples de fazer e que, inclusive, você pode aproveitar para fazê-la com seus filhos.

Ingredientes:

500 gramas de biscoitos Oreo
250 gramas de queijo cremoso
450 gramas de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo:

Comece por "triture" os biscoitos em pedacinhos pequenos. Aqui minha dica é que você coloque os biscoitos em uma sacola plástica e os esmague com a ajuda de um cilindro de cozinha.

Faça uma massa misturando os biscoitos triturados com o queijo cremoso. Abra a massa de 2,5 cm de grossor sobre uma assadeira ou travessa coberta com papel manteiga e leve-a ao refrigerador durante 30 minutos.

Com a ajuda de uma colher, arme bolinhas com a massa e passe-as pelo chocolate derretido. Coloque-as em uma travessa e leve-as ao refrigerador durante mais 30 minutos. Quando o chocolate estiver bem firme suas trufas feitas com biscoitos Oreo estarão prontas para comer!