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Bolsa de Mulher Receita-Delicioso

Receita de bolo com Kit Kat em volta

Publicado 30 Jun 2016 – 06:30 PM EDT | Atualizado 20 Mar 2018 – 12:57 PM EDT
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Prepare um bolo decorado para festas e enfeite com saborosas barrinhas de Kit Kat em volta. Embora a receita seja trabalhosa, a massa do bolo é simples e o recheio e cobertura são de brigadeiro.

Para a massa ficar fofinha, peneire todos os ingredientes secos duas vezes. O tempo de preparo do bolo com Kit Kats é de 1h30 e o sabor vale cada minuto do preparo.

Bolo de Kit Kat

Ingredientes

Massa

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • ½ vidro de leite de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 ovos

Recheio e cobertura

  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 1 ½ lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • Barras de Kit Kat

Modo de preparo

Separe a clara da gema. Em uma batedeira, bata as claras até atingirem o ponto de neve e reserve. Coloque na batedeira todos os ingredientes, exceto o fermento em pó. Bata até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e as claras e misture com uma colher para não desandar a receita.

Unte uma forma com margarina e farinha ou papel manteiga. Despeje a massa do bolo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º durante 50 minutos. Se espetar e o palito sair limpo, está pronto.

Uma dica para facilitar o processo é assar a massa em duas formas rasas separadamente. Assim, na hora de rechear não precisa cortar ao meio é só juntar as duas partes. Isso evita riscos do bolo quebrar na hora de cortar.

Recheio e cobertura

Em uma panela, coloque a manteiga para derreter, acrescente o leite condensado e o chocolate em pó. Mexa até atingir uma consistência de brigadeiro.

Passe uma camada generosa de recheio sobre o bolo. Quebre as barras, se tiver um triturador para facilitar o processo é indicado usar. Faça uma camada de Kit Kat triturado grossamente por cima do brigadeiro. Coloque a outra metade do bolo por cima.

Separe um pouco do brigadeiro sem kit kat para a cobertura do bolo. Passe em todos os lados e certifique-se de que tudo esteja bem coberto. Quebre a barrinha de chocolate ao meio e vá colocando dos lados. Para o processo ficar mais fácil a dica é: separar os quatro pontos do bolo, "colar" a barra do chocolate e ir preenchendo.

Deixe a receita ainda mais incrível colocando na parte de cima do bolo granulados ou confetes coloridos de sua preferência. Usar Confete ou M&M's por cima também pode ser uma alternativa. Além de complementar o sabor, também deixa a sobremesa ainda mais atraente. Finalize com um laço vermelho para decorar.

Dica

Confira o manual de preparo do bolo e saiba todos os truques para preparar a receita perfeita.

Serviço

As fotos do bolo decorado com Kit Kats foram cedidas pela Padaria Puro Pão de Ouro, que faz essa sobremesa sob encomenda. 

Panificadora Puro Pão de ouro
Rua Teodoro Sampaio, 567 
Pinheiros, São Paulo - SP
(11) 3082-8115
http://www.padariapaodeouro.com.br/


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