Robata de salmão ao molho mostarda

Prepare uma receita de salmão ao com molho light que fica maravilhosa. O toque especial da receita de robata de salmão é o molho de iogurte misturado com mostada.

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Ingredientes

• 200 g de salmão
• Manteiga
• Glutamato monossódico a gosto

Molho

• 100 g de creme de leite
• 100 g de mostarda
• 100 g de iogurte

Modo de preparo

Tempere o salmão com um pouco de glutamato, em uma frigideira antiaderente coloque a manteiga e grelhe os dois lados.

Molho light para peixe

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture até obter uma consistência homogênea, sirva junto com o salmão grelhado.

*Receita cedida pelo restaurante Udon

Conheça também os benefícios do salmão para o coração.

Dica

Confira o passo a passo no vídeo abaixo da receita de salmão ao pesto: