receitas de sopa-Delicioso
Receita de sopa de feijão branco
Por: Gihan Hodroj,
Publicado 30 Jun 2016 – 04:39 PM EDT | Atualizado 20 Mar 2018 – 12:57 PM EDTCompartilhar
Receita simples de sopa de feijão branco pode ser opção deliciosa para dias frios. Se você quer dar um toque especial a essa receita, tempere com linguiça e bacon. O tempo de preparo é de apenas 10 minutos.
Ingredientes
- 3 xícaras de feijão branco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 50 g de bacon cortado em cubos
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 200 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1 cenoura cortada em cubos
- 700 ml de água
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cebolinha e salsinha a gosto
- 100 g de parmesão cortado em cubos
- 1 vidro pequeno de champignon
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite e doure a cebola e o alho. Coloque a linguiça e o bacon e deixe fritar. Em seguida, acrescente o tomate picado, a cenoura e o feijão. Tempere com salsinha, cebolinha, sal e pimenta a gosto, coloque a água e deixe no fogo durante 40 minutos.
Dica
Gosta de uma receita saborosa de sopa de inverno? No vídeo abaixo, ensinamos como fazer sopa de abóbora com gorgonzola. Experimente!
http://www.bolsademulher.com/bolsa-tv/sopa-de-abobora-com-gorgonzola /?embed
Compartilhar