Espetacular queijo na grelha

Receita ideal para o final de semana. Sabe aquela hora que você começa a preparar o fogo para o churrasco mas está com fome e muita vontade de ir beliscando alguma coisa? Então, aproveite para preparar este espetacular queijo na grelha que tenho certeza você irá adorar. A receita não indica, mais eu adicionaria um pouco de alho e cebola, para que fique super bom!

Ingredientes:

Fatias de queijo Provolone
Óleo de oliva
Orégano
Sal e pimenta
Tomates descascados, sem sementes e picados (opcional)

Passo-a-passo:

Coloque na grelha o queijo provolone sobre papel alumínio e as fatias de pão diretamente sobre o calor. Cuide que o pão fique bem torrado, virando-o. Enquanto ao queijo, deixe-o que fique dourado e crocante e vire-o. Tempere o queijo com sal, pimenta e orégano. Jorre-o com um pouco de óleo de oliva, ou coloque o óleo sobre o pão. Para armar o sanduíche, coloque o tomate no pão e por cima o queijo, depois coloque outra fatia de pão e estará pronto para servir.