Receita de massa simples para bolo de chocolate

Gosta de bolo de chocolate? Aprenda como fazer uma massa simples para bolo e varie no recheio. O tempo de preparo é de 1h30.

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Ingredientes

• 5 gemas
• 3 colheres de chocolate em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• 5 claras em neve

Modo de preparo 

Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata até os dois ingredientes ficarem homogêneos. Adicione a farinha, o chocolate, o leite, a baunilha e as claras e bata novamente. Quando estiver com a mesma consistência homogênea da mistura anterior, acrescente o fermento e mexa com uma colher.

Unte uma forma com margarina e farinha, despeje a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante 40 minutos, até o bolo dourar.

Dica

Confira o maual do preparo do bolo e veja dicas para não errar na receita.