Receita de massa de pastel

Faça uma receita de fritura caseira, aprenda como fazer massa de pastel e varie nos recheios. A massa demora 30 minutos para ficar pronta.

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Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• ½ xícara de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 1 ovo
• 50 ml de pinga
• 1 colher de chá de vinagre

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a farinha, o óleo, o sal, o ovo, a pinga e o vinagre e com a mão misture bem, sove até que a massa atinja uma superfície lisa e enfarinhada. Com um rolo, estique a massa. Corte de acordo com o tamanho desejado, recheie e frite em óleo bem quente.

Faça também um delicioso pastel de brigadeiro.