Receita de frango caipira

Leve um pouco da culinária mineira para sua casa, faça uma deliciosa receita de frango caipira. É um prato diferente, fácil e muito saboroso.

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Ingredientes

• 1 frango
• 1 maço de cheiro verde
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 colher de sobremesa de colorau
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 xícara,
• s de água quente  

Modo de preparo

Lave o frango e corte em pedaços. Coloque em uma tigela e tempere com sal, pimenta, colorau e alho. Deixe pegando tempero durante 1 hora. Em uma panela, despeje o óleo e espere esquentar, frite o frango temperado. Quando ele atingir uma cor dourada, adicione a água e a cebola. Deixe no fogo durante 15 minutos ou até o frango ficar macio.

Sirva com um delicioso arroz branco.