Receita de canelloni
Quer variar nas receitas de massa do final de semana? Aprenda a fazer uma receita de canelloni com presunto e queijo.
Ingredientes
- 500 gr de massa de lasanha
- 400 gr de muçarela fatiada
- 400 gr de presunto fatiada
- 1 lata de molho de tomate
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- 1 dente de alho amassado
- ¼ de cebola picada
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque um pouco de azeite e refoque a cebola e o alho, em seguida coloque a lata de molho de tomate e espere ferver, acrescente sal e pimenta a gosto. Pegue uma fatia da massa e coloque uma fatia de presunto e uma de queijo, enrole e reserve. Faça isso com todas as massas.
Em uma assadeira de vidro, espalhe um pouco de molho, o suficiente para cobrir, coloque o canelloni um ao lado do outro, espalhe molho por cima e o queijo parmesão. Leve ao forno-pré-aquecido durante 20 minutos. Está pronto para servir.
Dica
Incremente o seu canelloni, cubra-o com uma camada de muçarela e acrescente catupiry ao recheio.
Diferença entre canelloni e panqueca
Muitas pessoas ficam na dúvida se canelloni ou panqueca não seriam a mesma coisa. A resposta é não. A diferença está na massa. Enquanto a massa da panqueca é frita e feita com ovos, a do canelloni é feita com massa de lasanha.