Receita de brigadeiro branco
Confira essa deliciosa receita de brigadeiro branco. É uma ótima alternativa para quem ama brigadeiros, mas está enjoado de comer somente o de chocolate preto. Você pode servir em casa ou fazer em festas de crianças. É muito simples de fazer.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela e os misture bem. Deixe em fogo médio, mexendo sempre, até que o brigadeiro vá desgrudando do fundo da panela. Fique atento para não deixar passar do tempo e queimar. O ponto ideal do brigadeiro é quando o líquido está grosso ao pegá-lo com uma colher.
Coloque em um recipiente untado com um pouco de manteiga e deixe esfriar. Quando estiver frio, enrole as bolinhas e polvilhe no leite em pó. Agora é só colocar nas forminhas de brigadeiro.
Se você prefere comer o brigadeiro líquido, confira como fazer brigadeiro gourmet de colher.