Dicas para preparar caipirinha
Se você é uma das admiradoras desse delicioso drinque, confira essas dicas para preparar caipirinha. Dessa forma, você não precisa mais sair de casa para conseguir tomar uma boa bebida. Anote as dicas e aproveite.
Tipos de caipirinhas
As bebidas que são comumente usadas para o preparo de caipirinha são vodka, saquê ou cachaça. Como são diferentes uma das outras, é recomendado um tipo de fruta para cada bebida. O saquê, por ser mais suave e doce, combina mais com frutas delicadas, como frutas vermelhas, kiwi e uva verde. A vodka combina com mais tipos de frutas, porém se recomenda que não use frutas muito cremosas, como banana. Já a cachaça pode ser combinada com frutas cítricas (limão) ou jabuticaba.
Gelo para bebida
Encha o copo com pedras de gelos para ficar bem refrescante e somente depois acrescente o álcool. Jogue mais gelo quebrado por cima. Não se esqueça de que o gelo deve ser feito em água filtrada.
Caipirinha com adoçante ou açúcar?
Normalmente o drinque é preparado com açúcar, porém se você preferir, o adoçante é permitido para ajudar a adoçar a bebida. Três sachês de adoçante em pó servem para uma caipirinha de limão. Se o sabor da caipirinha for mais doce e suave, dois sachês é o suficiente. Tome cuidado, pois uma caipirinha extremamente doce é tão ruim quanto uma caipirinha amarga.
Copo ideal
O copo para caipirinha ideal é menor, baixo e possui formato “V”. Caso você prefira usar um copo maior, aumente a receita.
Dica: Se você quiser fazer uma jarra da bebida para saborear com os amigos, vá batendo na coqueteleira e jogando na jarra, junto com o gelo. Caso contrário, o sabor nunca ficará igual.
Caipirinha de limão
Para você conseguir fazer uma caipirinha de limão sem que ela fique amarga, não é necessário tirar a casca, porém é indicado que o miolo branco da fruta seja descartado. O limão mais utilizado para a bebida é o Tahiti.
Dica: evite limões com casca mole, pois eles podem já estar passados.
Confira também uma deliciosa receita de caipirinha de morango.