Receita de pasta de amendoim

Sabe aquela tradicional manteiga de amendoim que sempre vemos em filmes americanos? Ela é um excelente recheio para torradas. Aprenda como fazer pasta de amendoim.

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Manteiga de amendoim

Ingredientes

• ½ kg de xícaras de chá de amendoim torrado sem casca
• 1 ½ xícara de açúcar
• ½ xícara de chá de óleo de amendoim
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

Em um processador ou liquidificador, coloque o amendoim torrado, a xícara de chá de óleo de amendoim, bata até virar uma pasta, acrescente o açúcar e o sal e bata novamente. Coloque um pouco em uma colher e prove para ver se o açúcar está a gosto.

Coloque em um pote e leve a geladeira durante 24 horas. 

Dica

Aprenda como fazer torradas e experimente a pasta de amendoim.