Receita de mousse de morango com champagne

O mousse vem da culinária francesa e é uma das  receitas de doce mais popular. Ele pode ser servido após as refeições ou como lanche da tarde. Experimente incrementar o  mousse de morango colocando champagne  e confira o resultado. 

Ingredientes

• 1 colher de sopa de açúcar
• ½ copo de água
• 4 claras de ovo
• 1 caixa de morango lavado
• ½ caixa de creme de leite
• 7 gr de gelatina
• 100 ml de champagne