Massa de pastel caseira

Veja como elaborar o modo de preparo da massa caseira de pastel para deixar o lanche da tarde ainda mais gostoso. Essa dica pode ser recheada com diferentes sabores e pode ser tanto doce como salgada, o tempo para ficar pronta é de 30 minutos e rende até 8 porções.

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Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• Sal
• 1 ovo
• 1 colher de vinagre
• 250 ml de água
• ½ xícara de chá de óleo

Modo de preparo:

Para fazer essa massa de pastel é colocar todos os ingredientes dentro de um recipiente e misturá-los bem por alguns minutos. Depois reproduza o mesmo passo como se estivesse fazendo uma massa de macarrão, então espalhe tudo deixando bem lisa.

Para facilitar esse procedimento utilize um rolo para expandir todo o conteúdo. A seguir você deve recortar todos os pedaços para fazer o pastel e colocar o recheio. Leve para o óleo quente e frite por alguns minutos até ficar dourado.