Saboroso aperitivo com alho e queijo

Mais um delicioso e prático aperitivo para você desfrutar antes de um jantar e um almoço e pode ser um tempo para colocar o papo em dia. Esta receita de aperitivo é muito fácil de fazer e com certeza você irá gostar; eu pessoalmente sempre estou a favor de uma torradinha com queijo e alho, sem esquecer de um delicado sabor graças ao óleo de oliva.

Ingredientes:

24 rodelas de baguete
¼ xícara de óleo de oliva
¾ xícara de queijo Pecorino Romano finamente ralado
5 dentes de alho picados
sal e pimenta
2 colheradas de salsinha finamente picada

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 350ºC. Ubíque as rodelas de pão em uma assadeira para forno e pincele-as com 3 colheradas de óleo de oliva.

Misture o óleo restante, o queijo, o alho picado, o sal e a pimenta em uma tigela pequena. Sobre cada rodela de pão coloque um pouco da mistura e agregue mais uma colherzinha de queijo ralado por cima.  Leve a assadeira ao forno durante uns 7 minutos, até que o queijo apenas comece a derreter. Retire, polvilhe com a salsinha e sirva quentes.