Receita de canjica

Apesar de ser um dos pratos principais das festas juninas, a receita de canjica também pode ser servida em outras épocas do ano. Por isso confira agora esse modo de preparo que demora cerca de 50 minutos para ficar pronto.

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Ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 2 caixas de creme de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 litros de água
• 250 g de milho para canjica
• 2 pauzinhos de canela

Modo de preparo:

Para fazer essa deliciosa receita de canjica é preciso começar lavando bem o milho e deixando-o de molho por algumas horas. Após esse procedimento você pode pegar os milhos e levar até o forno. Cozinhe em uma água limpa por cerca de 40 minutos.

Adicione os outros ingredientes e cozinhe por mais tempo, até engrossar bem essa mistura. Por final coloque o creme de leite e mexa por mais alguns minutos. A seguir sirva para seus convidados e aprecie essa gostosa sobremesa.