Receita de batata doce frita

Para aqueles dias em que você não tem muita vontade de cozinhar mas sim gostaria de comer algo gostoso e prático de fazer. Esta receita de batata doce frita é muito simples, e vai ficar ótima, juro! Além do que, esta é uma daquelas receitas que seus filhos adoram, ideal para dar-lhes uma surpresa no final de semana.

Ingredientes:

2 batatas doces lavadas

2 colheradas de óleo de colza

sal e pimenta negra

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 200ºC e coloque dentro uma assadeira. Corte as batatas doces pelo meio, em sentido longitudinal. Agora corte cada metade em 6 partes; coloque-os em uma tigela e cubra com o  óleo de colza, condimente com sal e pimenta. Misture bem. Tire a assadeira do forno e coloque nela as batatas doces. Leve ao forno durante 15 minutos. Vire as batatas e cozinhe-as durante outros 15 minutos ou até que fiquem doradas e crocantes. Coloque-as em uma fonte e sirva.