Receita de bolo de queijo

Trago hoje para o Sabores do Chef uma receita que aprendi com uma amiga, e que é muito fácil de fazer, tem a cara de Minas Gerais e muito deliciosa: o bolo de queijo.

Prepare os ingredientes e o liquidificador, que rapidinho você assa um bolo com consistência e sabor de pão de queijo. Dá água na boca só de pensar!

Receita de bolo de queijo de liquidificador

Ingredientes:

• 3 ovos
• 125 ml de leite
• 150 ml de óleo
• 1 pitada de sal
• 250 grs. de polvilho doce
• 250 grs. de queijo parmesão ralado ou queijo tipo meia cura ralado
• 1colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes, menos o queijo e o fermento, no liquidificador. Passar a mistura para uma tigela e misturar o resto dos ingredientes. Leve para assar em forno médio ( não precisa untar a forma) e retire assim que começar a dourar.

Sirva com um suco refrescante e bom apetite! Gostaram da receita bolo de queijo? Temos a opção de bolo de cenoura de liquidificador para você.