Receita de vinho quente
Para aqueles que estão sofrendo com os frios deste inverno, temos uma receita de vinho quente muito especial. Ela é bem simples e possui muito sabor, pelo qual tenho certeza de que todos poderão apreciar.
O recomendado é que você use o seu vinho tinto preferido, mas poderá experimentar com diferentes tipos para obter diferentes sabores.
Ingredientes:
- 1 litro de vinho tinto
- Canela em pó
- Canela em casca
- Anis (erva-doce)
- Cravo-da-Índia
- 2 laranjas
- Açúcar
- ½ limão
Modo de preparo:
Comece por cortar o limão em rodelas sobre uma tábua de madeira. Faça o mesmo com as duas laranjas. Procure que fiquem rodelas finas.
Numa panela, coloque o vinho para esquentar com o fogo bem baixo, mas evite que ele ferva. Cuide para não ter o fogo muito alto. Adicione as rodelas de laranja e as rodelas de limão ao vinho e misture bem.
Agora adicione o açúcar, o cravo-da-índia e a canela em casca. Estes são os ingredientes que irão dar um aroma irresistível ao seu vinho. Depois de uns minutos adicione o anis e a canela em pó.
Cozinhe por uns 10 a 20 minutos com o fogo baixo e depois peneire o vinho para retirar as frutas e a canela. Agora o seu vinho quente está prontinho para lhe ajudar a combater o frio neste inverno. Espero que gostem da receita, mas aproveitem com cuidado!