Simples calda de chocolate para sobremesas
Esta simples calda de chocolate para sobremesas é uma joia para seu cardápio. Tenho certeza de que esta receita irá revolucionar as suas sobremesas para sempre. De agora em mais, irá bastar um bom sorvete e um pouco de esta calda para que seu dia seja maravilhoso!
Confira a receita e experimente logo! Ela é ótima.
Ingredientes:
- 250 gramas de chocolate sem açúcar
- ¼ xícara de manteiga
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colherinha de baunilha
Modo de preparo:
Pique o chocolate bem pequeno e coloque-o numa panela junto com a manteiga. Derreta ambos ingredientes na temperatura mínima, mexendo sempre para não queimar.
Adicione o açúcar e continue mexendo, derretendo por mais 3 minutos. Agora adicione o creme de leite, aos poucos, misturando bem e sempre. Continue cozinhando a fogo baixo por mais 5 minutos, sem deixar de mexer.
Coloque a baunilha na calda de chocolate e retire do fogo. Você poderá usar esta calda em qualquer sobremesa, mas ela está especialmente indicada para sorvetes, fritas, bolos, biscoitos e todas as gostosuras “rápidas”.