Receita termogênica: cupcake de chá verde com gengibre é sobremesa funcional
O uso do gengibre e do chá verde para emagrecer já é mais do que conhecido entre os que fazem dieta. Entretanto, engana-se quem pensa que só é possível consumi-los em forma de bebida: o cupcake para quem está de dieta é funcional e muito nutritivo. Confira os benefícios e a receita:
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Benefícios do gengibre
Um dos principais ingredientes do bolinho é o gengibre. A raiz termogênica é capaz de queimar gordurinhas pela aceleração que promove no metabolismo. Além disso, ainda tem o poder de ajudar o organismo a eliminar toxinas que atrapalham o funcionamento do corpo.
Benefícios do chá verde para a dieta
Já o chá verde também é uma bebida termogênica, entretanto, também oferece substâncias antioxidantes que combatem o envelhecimento celular.
Receita de bolo que pode na dieta: cupcake termogênico
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de chá
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha integral
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de gengibre em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ½ colher (chá) de cravo em pó
- Raspas de laranja
Modo de preparo
Posicione as forminhas de papel dentro das formas próprias para cupcakes e reserve. Pré-aqueça o forno a 180º C. Em uma batedeira, misture os ovos com o açúcar mascavo até obter um creme macio. Misture o óleo no chá verde e despeje também na batedeira. Bata em velocidade média até conseguir uma consistência homogênea. Com a ajuda de um batedor de metal (ou fuet), misture, com calma, a farinha, as raspas de laranja, a canela, o gengibre e o cravo até obter uma massa lisa. Acrescente, por último, o fermento em pó. Distribua a massa em forminhas, preenchendo 2/3 delas. Leve ao forno por um tempo de 15 a 20 minutos. Sirva em seguida.