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Por que consumir alimentos orgânicos?

Publicado 30 Jun 2016 – 05:49 PM EDT | Atualizado 2 Abr 2018 – 04:55 PM EDT
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Frutas, verduras e legumes que são produzidos sem o uso de agrotóxicos ou aditivos químicos e animais criados sem a utilização de hormônios são alternativas perfeitas para incluir no cardápio, pois além de garantir uma melhor qualidade de vida, ajudam a preservar o meio ambiente.

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Por que os alimentos orgânicos são mais saudáveis?

Segundo o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), os alimentos de origem orgânica apresentam 63% a mais de cálcio, 73% a mais de ferro, 118% a mais de magnésio, 91% a mais de fósforo, 125% a mais de potássio e 60% a mais de zinco, todas vitaminas essenciais para a saúde.

Benefícios dos alimentos orgânicos para a saúde

Como esses alimentos reduzem a nossa exposição aos agrotóxicos, podem trazer muitos benefícios para o organismo. Eles podem auxiliar no tratamento de doenças, como câncer, já que eles são mais antioxidantes do que os convencionais e, também, combatem doenças cardiovasculares. 

Quais são os alimentos orgânicos?

Além de frutas, verduras e legumes, hoje já existe uma grande variedade de alimentos orgânicos, como carnes, ovos, cereais, feijão, pães, castanhas, açúcar, entre outros. Porém, eles somente podem ser considerados orgânicos se cumprirem todas as regras de produção à risca. Portanto, não pode haver qualquer tipo de produto que possa causar algum dano à saúde do consumidor.

Alguns produtos industrializados como cafés e achocolatados também já podem ser encontrados em supermercados e lojas de produtos naturais.

Alimentos orgânicos são mais caros

Devido às técnicas de produção utilizadas no cultivo, o preço dos alimentos orgânicos costuma ser mais alto do que os tradicionais.

Dica

Para não haver dúvidas se um produto é orgânico, dê uma olhada na embalagem e confira se ele possui o selo de certificado do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (Sisorg).

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