Se você está fazendo dietas para emagrecer, saiba que a amêndoa pode ser uma grande aliada para perder uns quilinhos. Rica fonte de fibras, ela também possui gorduras saudáveis e proteínas e é uma ótima opção para o emagrecimento, pois provoca uma sensação de saciedade por um tempo maior e fornece nutrientes importantes para o organismo. Esses nutrientes, como os ácidos graxos, evitam o aumento de insulina no sangue, o que evita o armazenamento de gordura extra no corpo.
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Propriedades da amêndoa
A amêndoa é uma fonte de proteína vegetal e possui gorduras insaturadas, potássio, manganês, selênio, magnésio, vitaminas do complexo B e vitamina E. Ela também pertence ao grupo dos alimentos antioxidantes e não contém colesterol, além de não possuir sódio em excesso.
Benefícios da amêndoa para a saúde
- Controla a pressão arterial
- Reduz o colesterol
- Diminui risco de doenças
- Protege contra o câncer
- Melhora a função cerebral
- Fortalece os ossos
- Controla o açúcar no sangue
Como consumir amêndoa
Você pode incluir essas oleaginosas nos lanches entre as principais refeições do dia. Elas podem também ser acrescentadas em receitas salgadas e doces, como em vitaminas, shakes, sucos, arroz, bolos, saladas e massas.
Dica
Evite consumir amêndoas em excesso, pois elas podem causar complicações como azia ou flatulência. Além disso, elas são calóricas, portanto devem ser consumidas até duas colheres de sopa por dia.
