Receita de bolo de caneca para Dia das Crianças

O Dia da Criança está chegando e ir para a cozinha com elas é uma forma diferente e divertida de comemorar a data. A ideia é preparar receitas fáceis, que as próprias crianças possam ajudar a fazer junto com os pais. A receita de bolo de caneca, uma das guloseimas preferidas dos pequenos, é rápida, barata, e pode ser servida ainda quente, acompanhada de sorvete. Veja como fazer:

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Bolo de caneca colorido

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de ovo batido (20g)
• 2 colheres (sopa) rasadas de açúcar refinado (20g)
• 3 colheres (sopa) rasadas de farinha de trigo (24g)
• 2 colheres (chá) de água (10ml)
• 2 colheres (chá) de óleo (10ml)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)
• 1 pitada de fermento em pó (0,5g)
• 1 colher (chá) rasada de confeito granulado colorido (3,5g)
• 1 colher (chá) de açúcar de confeiteiro (3g)
• Confeitos coloridos a gosto para decorar

Modo de fazer

Essa é uma dica muito simples de receita para o Dia das Crianças. Na xícara, misture o ovo com o açúcar, a farinha, a água, o óleo e a essência até obter uma massa homogênea. Junte granulado e o fermento e misture delicadamente. Asse no micro-ondas, em potência alta por cerca de 1 minuto ou até que, ao espetar a massa com um palito, este saia limpo. Reserve por 3 minutos, polvilhe com o açúcar de confeiteiro e decore com os confeitos. Se preferir, decore com raspas de chocolate ao leite. Sirva quente ou morno.

* Receita da União