A importância do colostro
Que a amamentação faz um bem danado para a saúde do bebê, todo mundo sabe. O leite materno é repleto de propriedades nutricionais e um poderoso aliado na prevenção de uma série de doenças. No entanto, pouca gente dá importância ao fato de que, antes dele, o bebê recebe uma poderosa carga de nutrientes através do colostro, um líquido de coloração amarelada, de gosto bem salgado, que sai do peito materno na primeira semana pós-parto. Com ele, a mãe já começa a fornecer uma porção de vitaminas (especialmente A, E, K), proteínas, sais minerais e carboidratos, além de ajudar no fortalecimento do sistema imunológico. Em outras palavras, é a primeira vacina do bebê.
O colostro começa a ser produzido muito antes do parto, no último trimestre de gestação - nessa fase, é comum ocorrer a perda de secreções transparentes em pequenas quantidades. Depois que o bebê nasce, sua produção se estende por mais uma semana, tempo suficiente para dar ao bebê uma série de nutrientes essenciais. A cada mamada, é comum variar a quantidade de colostro: em geral, saem entre 2 e 20ml nos três primeiros dias. Estudos apontam que mulheres que já amamentaram têm mais facilidade para produzi-lo, o que contribui para o aumento do volume secretado. "A produção de colostro é inteligente. Cada mãe produz um colostro diferente, de acordo com as necessidades de seu filho, que podem variar com a idade gestacional em que o bebê nasceu, o peso ou doenças que ele venha a apresentar", destaca a pediatra Laura Jun Sato, de Curitiba.
O colostro é rico em proteínas e pobre em gorduras e carboidratos. E é mais salgado, devido à presença de sódio, cloro e potássio
Diferente e poderoso
Embora o colostro tenha quase a mesma aparência que o leite maduro, existem algumas diferenças essenciais em sua composição. "O colostro é rico em proteínas e pobre em gorduras e carboidratos. E é mais salgado, devido à presença de sódio, cloro e potássio. Já o leite maduro tem mais carboidratos, principalmente lactose, e mais gordura. As vitaminas e os minerais são os mesmos", aponta o Dr. Hamilton Robledo, pediatra do Hospital e Maternidade São Camilo e membro do Departamento de Aleitamento da Sociedade Paulista de Pediatria. Sem falar queo colostro é menos calórico - são 58 kcal/100ml, contra as 71kcal/100ml existentes no leite maduro.
Assim como o leite materno, o colostro também é um excelente aliado no fortalecimento da imunidade do bebê. É bastante rico em fatores de defesa, especialmente leucócitos e imunoglobulinas, que protegem e reforçam as defesas do organismo da criança contra microorganismos. E o bom do colostro é que não existe um limite de quantidade a ser ingerido. "Nos primeiros trinta dias, a demanda deve ser livre. Não há horário, o bebê mama quando quiser. Na primeira semana, o bebê mama pouco e várias vezes, pois ainda não tem força muscular", diz o Dr. Hamilton.
Embora seja um fator importante para a nutrição do recém-nascido, muitas mães estranham a aparência do colostro e acham que estão com o leite fraco. "Isso é mais comum do que se imagina. Fazendo uma comparação de cor e consistência entre o colostro e o leite maduro, o colostro é bem mais claro e ralo, e é isso que faz as mães acharem que tem algo errado", comenta a Dra. Laura. Se você já ouviu parentes e amigas comentarem sobre isso, não se preocupe. Leite fraco, sendo colostro ou maduro, não existe.
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