Descubre el mejor tipo de material para la mesada de tu cocina

Lo primero que debes tener en cuenta es que la mesada de cocina lleva una vida muy dura. Cualquiera sea el material que elijas, debe quedar bien instalado y ser capaz de hacer caso omiso de las manchas. Una mesada también debe ser lo suficientemente robusta como para hacer frente al impacto de cosas como amasar o apoyar una olla pesada, y al mismo tiempo resistir el choque térmico de una bandeja caliente.

Al mismo tiempo debe proporcionarte un amplio espacio de trabajo, y ser fácil de limpiar, sin huecos o grietas donde queden atrapados restos de comida y líquidos derramados. Muchas mesadas también son utilizadas para comer, y como plataforma para apoyar el procesador de alimentos, la tostadora eléctrica, el hervidor de agua y otros equipos que utilizas a diario.

Teniendo en cuenta todo esto, te enseñamos las principales ventajas de cada material para la mesada de tu cocina. Escoge el que mejor se adapte a tu presupuesto y necesidades.

#1 Madera maciza

Las mesadas de madera maciza son elaboradas en madera de cerezo, arce, roble blanco americano y una variedad de otras maderas duras, y se vende el corte a medida. Se ven particularmente atractivas, especialmente en estilo rústico, pero son caras.

Las superficies de trabajo de madera son resistentes, atractivas y muy fáciles de cuidar. Dependiendo del acabado, los rasguños o quemaduras accidentales pueden a veces simplemente ser lijados, y una ocasional limpieza con aceite de cocina es todo lo que se necesita para mantener la madera en buen estado. Sin embargo, si tu cocina es propensa a la humedad, la mesada se puede deformar.

#2 Laminado

Este es el material más popular y ampliamente disponible. El laminado viene en muchos colores y diseños diferentes, incluyendo imitación de granito y mármol, y están disponibles en acabados mates o brillantes.

Las mesadas de laminado son fáciles de limpiar, pero están sujetas al desgaste. Se pueden rayar con facilidad, por lo que siempre debes utilizar una tabla de picar para cortar cosas. Una superficie laminada brillante es particularmente propensa a los arañazos. Y puede ampollarse si apoyas una sartén muy caliente.

Este tipo de superficie de trabajo debe estar debidamente aislada, especialmente de la humedad, porque si no el aglomerado de abajo se hinchará y la mesada se deformará si el agua penetra por las juntas.

#3 Piedra artificial

La piedra artificial es muy parecida a la real, pero está hecha de una mezcla de minerales y polímeros horneados, con un acabado resistente a las manchas y el calor. El material se puede unir sin problemas, y puede ser moldeado para colocar el fregadero.

Disponible en colores pastel, así como simulando piedra, estas superficies de trabajo tienen una apariencia elegante y funcionan bien con las decoraciones modernos y tradicionales. Sin embargo, las mesadas de piedra artificial pueden ser instaladas únicamente por un instalador profesional.

#4 Piedra natural

El mármol, el granito y la pizarra se pueden utilizar para la mesada. La piedra natural está disponible solo a través de proveedores especializados, y es cortada a medida y pulida antes de ser instalada.

Tanto la pizarra como el granito son resistentes al calor, los impactos y las manchas, pero son caros y pesados. Los muebles base pueden necesitar ser reforzado para soportar el peso.

Ver también: Cómo limpiar una mesada de granito

#5 Azulejos

Los azulejos utilizados para la mesada deben ser de calidad, lo suficientemente resistentes para soportar el choque térmico de una sartén caliente, o el impacto de un utensilio que se te cae de las manos. Los azulejos comunes no son adecuados. Este tipo de superficie de trabajo se ve muy atractiva, sobre todo si combinas la pared y la mesada, pero tiene sus desventajas.

Una mesada de azulejos es muy difícil de limpiar, porque las manchas de comida decoloran los azulejos, y como no es una superficie perfectamente lisa no es adecuada para cortar alimentos. Para resolver este problema, agrega una superficie extra de madera, mármol, granito o pizarra, donde preparar los alimentos.

#6 Acero inoxidable

Las mesadas de acero inoxidable son la elección del cocinero profesional, aunque algunos fabricantes los producen para cocinas domésticas. Aunque no es el más sencillo de los materiales en uso, el acero es resistente y fácil de limpiar. Sigue las instrucciones de limpieza del fabricante para evitar rayar la superficie.

Este tipo de mesadas se suministran por encargo, y pueden tener fogones y fregaderos soldados para dar un acabado liso, sin cortes. Los accesorios, como rejillas en la pared para los utensilios y electrodomésticos con fachada de acero haciendo juego, le darán a tu cocina un aspecto profesional con estilo.

Como puedes ver, las mesadas de cocina vienen en una variedad de materiales, todos con diferentes cualidades, y ahora que los conoces te será mucho más fácil escoger el mejor para tu cocina. ¿Estás redecorando la cocina? ¡Descubre los 8 SÍ en la decoración de cocinas!